„Jei gyvatė būtų buvusi uždrausta, Adomas ją būtų suvalgęs“, – be galo taiklūs Marko Tveno žodžiai. Kas negalima, traukia lyg magnetas. Prieiti, paragauti, išbandyti ar bent akimirkai prisiliesti. Kuo labiau draudžiama, tuo labiau geidžiama pajausti uždrausto vaisiaus skonį.
Uždrausto vaisiaus saldumas
Kodėl uždraustas vaisius toks saldus? Ir kodėl laimė nėra absoliutus saugiklis nuo uždrausto vaisiaus paieškų? Dėl to, kad tikrasis vaisiaus saldumas slypi akyse, fantazijose, tiesiog – mūsų mintyse. Matom – patrauklu, žinom – uždrausta, o dėl viso kito, kodėl išties apsąla širdis ir aptemsta protas – kaltos fantazijos. Nebežinai, kas su tavimi vyksta, o tikrasis kaltininkas – slepiasi mintyse.
Iliuzija, kuriai negali atsispirti
Kodėl? Nes aš nežinau, koks iš tikrųjų yra mano uždraustas vaisius, todėl susikuriu super vaizdą mintyse ir juo besąlygiškai patikiu, nes jis beprotiškai patrauklus. Ir būti kitaip net negali, nes tą paveikslą susikūrei pats, o tu juk puikiai žinai kam negali atsispirti. Žmogus savęs pakutenti negali, bet apgauti jo niekas nemoka taip gerai, kaip jis pats. Klastinga apgaulė išaiškėja, kai nepažįstama tampa pažįstama, kas neleidžiama tampa leidžiama. Pasikeitus aplinkybėms, pašalinus draudimą, dažnai pašalinama ir beprotiška aistra. Kad ir labai paprasta situacija, vos išgirdus „tik dabar rankomis nelieskite veido“, staiga ima ir lyg tyčia pradeda kutenti ten kažkur prie nosies, kur liesti čiukštu negalima. Būna? Vos tik pasakoma, kad kažkas negalima, pagundos ima bruzdėti neduodamos ramybės.
Žolės žalumas – širdyje
„Tu nemoki šokt kaip aš, tu nemoki verkt kaip aš. Negali mylėt kaip aš, bet tu moki būti tu“, – taip paprastai dainuoja Iglė su Saulium. Aš nežinau, kaip myli tu, tu nežinai, kaip myliu aš, tad ir pasimatuoti neturime kuo ir kaip. Štai taip paprastai subliūkšta ir iliuzija, kad kaimyno žolė žalesnė, kai ja gali pasivaikščioti. Nes žolės žalumas, vaisiaus saldumas ir laimės koeficientas slypi širdyje. Proto aistros apie uždrausto vaisiaus saldumą lai būna lyg pasakos suaugusiems, o savęs neapsunkinkite draudimais susikurtais pačių. Nedrauskite sau mėgautis legaliais saldžiais vaisiais tokiais kaip šis desertas apačioje, nes kaip Oskaras Wilde‘as yra pasakęs: „Vienintelis būdas atsikratyti pagundos yra pasiduoti jai.“ Artėjanti Šv. Valentino diena idealiai tinkama atsiduoti tokių pagundų vilionėms.
RECEPTAI
Sluoksniuotas obuolių pyragėlis
Jums reikės:
• „Mantinga“ sluoksniuotos bemielės tešlos;
• 500 g mėgstamų obuolių;
• 4 v.š. cukraus;
• 4 v.š. džiūvėsėlių;
• Truputis sviesto skardai patepti;
• Kiaušinio;
• Cinamono.
Gaminimas. Obuolius nulupame, išimame sėklytes, supjaustome maždaug 1 cm storio skiltelėmis.
Iš tešlos išpjauname norimo dydžio apskritimus, juos pabarstome džiūvėsėliais (sugeria drėgmę nuo obuolių).
Ant tešlos sudedame obuolius (paliekame 3-4 cm nuo kraštų), pabarstome cukrumi bei cinamonu. Tešlos kraštus užlenkiame ir patepame kiaušinio plakiniu. Kepame 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min.
Skanaus! Taip lengva pagaminti ir taip skanu valgyti!
Negana to, visuose namuose tvyro nepakartojamas obuolių ir cinamono aromatas.
Sausainiai širdelės
Jums reikės:
- „Mantinga“ bemielės sluoksniuotos tešlos
- šviežių braškių
- cukraus
Gaminimas. Iš bemielės sluoksniuotos tešlos formelėmis padarykite širdeles. Sutrinkite braškes, pagardinkite cukrumi – paskirstykite ant širdelių. Kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje, 10–15 min.
SKANAUS!
